Restaurant Landlieb – Gut Gremmelin
Das Restaurant Landlieb vom Gut Gremmelin nur 15 Minuten von Güstrow entfernt. Aus möglichst regionalen, saisonalen Zutaten, viele davon aus dem eigenen Gutsgarten, bereitet das Küchen-Team gutbürgliche und raffinierte Gerichte zu. Beim „Dreierlei vom Hecht“ wird der regionale Bezug deutlich und die „mit Zitronenthymian und Ziegenkäse gefüllten Ravioli“ erfreuen auch Vegetarier. Ein „Ragout vom Reh“ bekommt mit Schokolade einen neuen Anstrich und die „Soljanka“ wird als edle Essenz serviert. Feine Bioweine begleiten die Menüs. Diese feinen Speisen können Gäste nur nach Voranmeldung genießen.
Regelmäßig finden Kochkurse in kleinen Gruppen statt. Feiern und Geschäftsessen können für bis zu 60 Gäste ausgerichtet werden.
Der hausgemachte Kuchen im Sonntags-Café schmeckt wie früher bei Oma und kann auch auf der Sonnenterrasse genossen werden. Der Ausflug auf das moderne Gutsensemble lohnt sich auch wegen des schön angelegten Parks mit Badesee und den regelmäßigen Kunstausstellungen.