Genüssliches Güstrow
Die Barlachstadt Güstrow und ihre Umgebung haben kulinarisch viel zu bieten, denn „hier wird GENUSS großgeschrieben“. Unter diesem Motto engagiert sich der Verein GüstrowTourismus e.V. seit April 2015 und vereint die Erzeuger der Barlachstadt und aus der Region im Netzwerk „Genüssliches Güstrow“. Dabei stehen die zahlreichen qualitativ hochwertigen Erzeugnisse im Fokus und werden unterstützend vermarktet. Um die heimischen Produkte entsprechend zu präsentieren, finden sowohl kulinarische Veranstaltungen, wie Regionalmärkte und Verkostungen in der Städtischen Galerie Wollhalle bzw. im Museumshof in Güstrow, als auch buchbare (Rad-)Touren zu den Erzeugern seit 2016 statt. Die thematisierten Reisen sollen es ermöglichen, persönlich in Kontakt mit den Erzeugern zu kommen und ihnen über die Schultern zu schauen. Ebenso ist es möglich, die eine oder andere regionale Spezialität in den Hofläden sowie in der Güstrow-Information zu erwerben. Die buchbaren Ausflüge werden in Kooperation mit dem Allgemeinen Deutschen FahrradClub (ADFC MV) organisiert. Die Touren werden in einem moderaten, angepassten Tempo von einem ausgebildeten Tourenleiter geführt.
Hier erhalten Sie Einblick in eine unserer geführten Genusstouren.
Das Projekt „Genüssliches Güstrow“ wird über das Ministerium für Arbeit, Gleichstellung und Soziales Mecklenburg-Vorpommern mittels des Europäischen Sozialfonds für Deutschland gefördert.
Vital & GesundRegion Güstrow
Das Projekt „Vital&GesundRegion Güstrow“ ist ein fortführendes Projekt in Verbindung mit „Genüssliches Güstrow“, das weitere Themengebiete bzw. Schwerpunkte beinhaltet und durch den Europäischen Sozialfonds (ESF) gefördert wird. Aufgebaut wird auf bereits bestehende Veranstaltungen wie Genussmärkte, Genusstouren, Seminare, Verköstigungen mit im Netzwerk etablierten Partnern. Ziel ist verstärkt die Gewinnung neuer Gästegruppen. Die Weiterentwicklung zielt u.a. auf buchbare Angebote in Verknüpfung von Gesundheits-, Fitness- sowie Wellnessaspekten ab. Der Ernährung gilt ein besonderer Fokus. Bewusstes Einkaufen, Verarbeiten von regionalen Produkten und das aktive Kochen sind wesentliche Bestandteile der Gesamtpackages. In Zusammenarbeit mit zahlreichen Partnern beinhaltet die „Vital&GesundRegion Güstrow“ Programmbausteine, die sowohl „Genussmenschen“, aber auch diejenigen ansprechen, die bewusst aus gesundheitlichen Gründen ihre Ernährung adaptieren müssen oder möchten. Aufenthalte in Unterkünften in Güstrow und seiner Umgebung sind gemeinsam buchbar mit Angeboten aus dem Ernährungs- und Fitnesssektor (Kochschule, Ernährungsphilosophie, Mental-Coaching, geführte Nordic-Walking-Touren, Personal-Training, u.a.).
Unsere Veranstaltungen 2024:
GENUSSTOUREN:
Genusstour „Die Körnige“ – auch in 2024
Samstag, 27. April 2024
Frische Pasta aus der Manufaktur und Kultur in der Kunstmühle
Seit Jahren erfolgreich! Zum Start der kulinarischen Tagesreise erhalten Sie ein Start-Häppchen greicht für die hügelige Fahrt nach Niendorf zur Pasta-Manufaktur, direkt in der Nähe von Schwaan. Hier gibt es frische Pasta, Chutney, Saucen und diverse Getränke zum Mittagessen nach der Führung durch die Manufaktur.
Nach einer köstlichen Stärkung geht es zur Besichtigung der Kunstmühle Schwaan u.a. mit einer Sonderausstellung. Von dort noch einen kleinen Abstecher zur „Burg Werle“ und dann zurück nach Güstrow zu Snacks und Getränken in die Städtische Galerie Wollhalle.
Anmeldefrist: 20. April 2024, Mindestteilnehmer 12
Streckenlänge: 52 km
Schwierigkeitsgrad: mittel bis schwer (gute Kondition oder Pedelec wird empfohlen)
Oberflächenqualität: überwiegend ruhige asphaltierte Straßen
Dauer: 8 Stunden
Kosten: 39,- € inkl. aller Speisen, Führungen und Getränken
Treffpunkt: 10.00 Uhr, Marktplatz Güstrow
Hinweise: Bahn ab Rostock: S2 9.14 Uhr
Genusstour Orgeltour in Suckow
Samstag, 11. Mai 2024
Orgel- und Gitarrenmusik in der Dorfkirche
Zu Beginn der kleinen Konzerttour wird es einen herzhaften Brunch in der Städtischen Galerie Wollhalle in Güstrow geben.
Die Tour führt führt über Lüssow und Sarmstorf zu der aus dem 13. Jahrhundert stammenden Dorfkirche Suckow. Der bekannte Organist Jan von Busch wird unter seinen Händen die vom Schweriner Orgelbauer Friedrich Friese in 1863 erbaute Orgel erklingen lassen.
Begleitet wird er bei einigen Stücken vom bekannten Gitarrist Wolfgang Schmiedt.
Nach diesem kleinen Konzert wartet der letzte Genuss der Tour mit Kaffee und Leckerein in der Wollhalle.
Anmeldefrist: 05. Mai 2024, Mindestteilnehmer: 15
Streckenlänge: 25km
Schwierigkeitsgrad: mittel (gute Kondition oder Pedelec wird empfohlen)
Oberflächenqualität: überwiegend ruhige asphaltierte Kreisstraßen
Dauer: 6 Stunden
Kosten: 39,- € inkl. aller Speisen und Getränke, Führungen und Konzert
Treffpunkt: 11.00 Uhr, Städtische Galerie Wollhalle
Hinweise: bahn ab Rostock: S2 10.06 Uhr
Genusstour: Fischertour an den Krakower See
Samstag, 08. Juni 2024
Geschichte(n) rund um den See
Zum Start steht ein Frühstückspaket für Sie zum Picknick-Stopp unterwegs auf der Strecke nach Krakow am See bereit.
Auf dem Jörnberg erhalten Sie einen interessanten Über- und Einblick in die Arbeitswelt der Binnenfischerei sowie informative Geschichten zum Krakower See.
Nur einen kurzen Weg entfernt warten dann die Fischbrötchen sowie ein Getränk auf Ihren Verzehr.
Gut gestärkt geht es dann zurück nach Güstrow für einen genüsslichen Abschluss in der Wollhalle.
Anmeldefrist: 03. Juni 2024, Mindestteilnehmer 10
Streckenlänge: 54km
Schwierigkeitsgrad: mittel bis schwer (gute Kondition oder Pedelec wird empfohlen)
Oberflächenqualität: überwiegend ruhige asphaltierte Kreisstraßen
Dauer: 8 Stunden
Kosten: 39,- € inkl. aller Speisen und Getränke sowie Führungen
Treffpunkt: 10.00 Uhr, Marktplatz Güstrow
Hinweise: bahn ab Rostock: S2 9.14 Uhr
Genusstour: Güstrows Wasser
Samstag, 06. Juli 2024
Wasserversorgung, Orgelspiel und Kutterfahrt
Diese tour mit dem besonderen Thema rund um den Quell des Lebens führt Sie nach einem kräftigen Frühstück in der Wollhalle zu Güstrows histroischen Stätten der Wasserversorgung.
Danach geht es weiter durch den Wildpark MV in Güstrow zur Kirche von Kirch Rosin, um dem Orgelspiel zu lauschen.
Anschließend wartet dann das Genussstück dieser Tour auf dem Inselsee auf Sie: Einsteigen bitte zur Kuttertour mit Picknick auf dem See!
Anmeldefrist: 01. Juli 2024, Mindestteilnehmer: 12
Streckenlänge: 25km
Schwierigkeitsgrad: leicht bis mittel (gute Kondition oder Pedelec wird empfohlen)
Oberflächenqualität: überwiegend ruhige asphaltierte Kreisstraßen
Dauer: 6 Stunden
Kosten: 39,- € inkl. aller Speisen und Getränk, Führung und Kuttertour
Treffpunkt: 10.00 Uhr, Städtische Galerie Wollhalle in Güstrow
Hinweise: Bahn ab Rostock: S2 9.14 Uhr
Genusstour: Im Wandel der Zeit
Samstag, 14. September 2024
Ein Gutshaus und ein Hof verändern sich
Mit neuem Motto kommt diese Genusstour über die Erhaltung von alten Gutshäusern und Höfen daher. Zu Beginn erwartet Sie ein reichhaltiger Brunch in der Städtischen Galerie Wollhalle.
Anschließend geht es mit dem rad nach Lüssow (Gutshaus) und anschließend nach Zepelin (Mühlenhof), bei denen die besitzer Sie bei einer Führung über den Aufbau eines Gutshauses sowie eines landwirtschaftlichen Betriebs informieren.
Zum Ende der Tour sorgen thematisch korrespondierende Snacks und Getränke in der Wollhalle für den perfekten Abschluss.
Anmeldefrist: 08. September 2024, Mindestteilnehmer 12
Streckenlänge: 29km
Schwierigkeitsgrad: leicht (gute Kondition oder Pedelec wird empfohlen)
Oberflächenqualität: überwiegend ruhig asphaltierte Kreisstraßen
Dauer: 6,5 Stunden
Kosten: 39,- € aller Speisen, Führungen und einem alkoholfreien Getränk.
Treffpunkt: 11.00 Uhr, Städtische Galerie Wollhalle in Güstrow
Hinweise: Bahn ab Rostock: S2 10.06 Uhr
GENUSSMÄRKTE & LESUNGEN
Österlicher Genussmarkt
In österliche Ambiente präsentieren Erzeuger aus der Region allerhand Leckereien. Ob Süßes wie handgefertigte Schokoladen, Pralinen, Honig und verschiedenste Backwaren oder Deftiges wie Käse, kulinarisch kommen alle Besucherinnen und Besucher auf ihren Geschmack. (Aus)probieren ist ausdrücklich erwünscht. Wer noch auf der Suche nach einem besonderen Ostergeschenk ist, wird auf dem Markt garantiert fündig. Kaffee und meisterhafte Torten, die vor Ort erworben und verzehrt werden können, laden zum Verweilen und Genießen ein.
Termin: Samstag, 23. März 2024 | 10-17 Uhr | Städtische Galerie Wollhalle Güstrow
10. Regionaler Genussmarkt
In weihnachtliche Ambiente präsentieren Erzeuger aus der Region allerhand Leckereien. Ob Süßes wie handgefertigte Schokoladen, Pralinen, Honig und verschiedenste Backwaren oder Deftiges wie Käse, kulinarisch kommen alle Besucherinnen und Besucher auf ihren Geschmack. (Aus)probieren ist ausdrücklich erwünscht. Wer noch auf der Suche nach einem besonderen Weihnachtsgeschenk ist, wird auf dem Markt garantiert fündig. Kaffee und meisterhafte Torten, die vor Ort erworben und verzehrt werden können, laden zum Verweilen und Genießen ein.
Termin: Samstag, 16. November 2024 | 10-17 Uhr | Städtische Galerie Wollhalle Güstrow
Genusslesung zur Adventszeit
In der beliebten weihnachtlichen Genusslesung mit den Güstrower Plattsnackern kommen 2023 Weihnachtsgeschichten aus den Werken von unserer plattdeutschen Dichtern
John Brinckman, Fritz Reuter und Richard Tarnow zu Gehör.
Die Lesung findet am 07. Dezember 2024 um 15.00 Uhr in der Städtischen Wollhalle am Franz-Parr-Platz in Güstrow statt. Unkostenbeitrag: 5.00 €
Passend zur Vorweihnachtszeit gibt es dazu Kaffee sowie leckeren Kuchen von regionalen Erzeugern (nicht im Eintrittspreis enthalten).
Termin: Samstag, 07. Dezember 2024 | 15 Uhr | Städtische Galerie Wollhalle Güstrow
Der Eintritt kostet 5,00 € p. P. Eine vorherige Anmeldung ist erforderlich unter 03843/681023 oder info@guestrow-tourismus.de.