Genüssliches Güstrow
Die Barlachstadt Güstrow und ihre Umgebung haben kulinarisch viel zu bieten, denn „hier wird GENUSS großgeschrieben“. Unter diesem Motto engagiert sich der Verein GüstrowTourismus e.V. seit April 2015 und vereint die Erzeuger der Barlachstadt und aus der Region im Netzwerk „Genüssliches Güstrow“. Dabei stehen die zahlreichen qualitativ hochwertigen Erzeugnisse im Fokus und werden unterstützend vermarktet. Um die heimischen Produkte entsprechend zu präsentieren, finden sowohl kulinarische Veranstaltungen, wie Regionalmärkte und Verkostungen in der Städtischen Galerie Wollhalle bzw. im Museumshof in Güstrow, als auch buchbare (Rad-)Touren zu den Erzeugern seit 2016 statt. Die thematisierten Reisen sollen es ermöglichen, persönlich in Kontakt mit den Erzeugern zu kommen und ihnen über die Schultern zu schauen. Ebenso ist es möglich, die eine oder andere regionale Spezialität in den Hofläden sowie in der Güstrow-Information zu erwerben. Die buchbaren Ausflüge werden in Kooperation mit dem Allgemeinen Deutschen FahrradClub (ADFC MV) organisiert. Die Touren werden in einem moderaten, angepassten Tempo von einem ausgebildeten Tourenleiter geführt.
Hier erhalten Sie Einblick in eine unserer geführten Genusstouren.
Das Projekt „Genüssliches Güstrow“ wird über das Ministerium für Arbeit, Gleichstellung und Soziales Mecklenburg-Vorpommern mittels des Europäischen Sozialfonds für Deutschland gefördert.
Vital&GesundRegion Güstrow
Das Projekt „Vital&GesundRegion Güstrow“ ist ein fortführendes Projekt in Verbindung mit „Genüssliches Güstrow“, das weitere Themengebiete bzw. Schwerpunkte beinhaltet. Aufgebaut wird auf bereits bestehende Veranstaltungen wie Genussmärkte, Genusstouren, Seminare, Verköstigungen mit im Netzwerk etablierten Partnern. Ziel ist verstärkt die Gewinnung neuer Gästegruppen. Die Weiterentwicklung zielt u.a. auf buchbare Angebote in Verknüpfung von Gesundheits-, Fitness- sowie Wellnessaspekten ab. Der Ernährung gilt ein besonderer Fokus. Bewusstes Einkaufen, Verarbeiten von regionalen Produkten und das aktive Kochen sind wesentliche Bestandteile der Gesamtpackages. In Zusammenarbeit mit zahlreichen Partnern beinhaltet die „Vital&GesundRegion Güstrow“ Programmbausteine, die sowohl „Genussmenschen“, aber auch diejenigen ansprechen, die bewusst aus gesundheitlichen Gründen ihre Ernähung adaptieren müssen oder möchten. Aufenthalte in Unterkünften in Güstrow und seiner Umgebung sind gemeinsam buchbar mit Angeboten aus dem Ernährungs- und Fitnesssektor (Kochschule, Ernährungsphilosophie, Mental-Coaching, geführte Nordic-Walking-Touren, Personal-Training, u.a.)
Unsere nächsten Veranstaltungen 2020:
Die Herbst-Tour mit Orgelklängen
Wir freuen uns, eine geänderte GenussRadtour anzubieten, da aufgrund des derzeitigen Schienenersatzverkehrs die „Herbst-Tour“ mit Zug und Rad nach Waren (Müritz) und Malchow nicht wie geplant stattfinden kann. Die Teilnehmer erwartet stattdessen ein äußerst attraktives Alternativprogramm mit musikalischem Charakter. Die Tour beginnt mit einem reichhaltigen Frühstück in der Städtischen Galerie Wollhalle und führt die Radler anschließend zu ausgewählten Kirchenschätzen in Lüssow, Sarmstorf und Güstrow. Der bekannte Organist Jan von Busch aus Rostock wird die Tour begleiten und ermöglicht mit seinem Orgelspiel die besondere Gelegenheit, den Orgelklängen in der Lüssower Kirche sowie im Güstrower Dom und der Pfarrkirche St. Marien exklusiv zu lauschen. Mit der Einkehr in die neu eröffnete Anmut.Bar wird der kulturelle Rahmen der Tour um ein kulinarisches Highlight ergänzt. Neben diversen Kaffeespezialitäten dürfen sich die Teilnehmer dort auf eine feine Auswahl an herzhaften wie süßen Kuchen und Desserts in gemütlicher, zwangloser Atmosphäre freuen. Die ca. 30 km lange Tour endet wieder in der Galerie Wollhalle.
Termin: Samstag, 19. September 2020 | 10 Uhr | Städtische Galerie Wollhalle
Preis: 39,00 inkl. aller Speisen, alkoholfreien Getränke und Orgelspiel
In unserem Flyer finden Sie weitere Infomationen zu den Radtouren 2020:
Flyer GenussTouren 2020
„Geschichte tau Geschichten maken“: Lesung in der Wollhalle zum 150. Todestag von John Brinckman
Der Todestag des niederdeutschen Schriftstellers John Brinckman jährt sich am 20. September 2020 zum 150. Mal. Zum Gedenken an den Güstrower Ehrenbürger, Lehrer und Dichter laden Behrend Böckmann und die „Güstrower Plattsnacker“ an diesem Tag zu einer Plattdeutsch-Lesung in die Städtische Galerie Wollhalle Güstrow ein.John Brinckman gehört neben Fritz Reuter und Klaus Groth zu den Dichtern und Poeten, die unsere plattdeutsche Muttersprache zur Literatursprache machten. John Brinckman verstand es besonders gut, aus wirklicher Geschichte und mancherlei Erzählungen neue interessante Geschichten zu erfinden. So werden die „Plattsnacker“ aus und über Brinckmans Peter Lurenz bi Abukir lesen und erzählen. Passend zur Nachmittagszeit werden Kaffee und Kuchen angeboten (nicht im Eintrittspreis enthalten).
Termin: 20. September 2020 | 15 Uhr | Städtische Galerie Wollhalle | Eintritt: 3,50 €
Aufgrund der aktuellen Abstands- und Hygienevorschriften ist die Anzahl der Plätze begrenzt. Um vorherige Anmeldung wird gebeten unter 03843 / 681023 oder info@guestrow-tourismus.de.
FAIRköstigung – bewusst & lecker
Fairtrade-Produkte, also Artikel aus fairem Handel, sind den meisten Verbrauchern inzwischen ein Begriff, nicht zuletzt, weil sie längst auch außerhalb von Bio- und Naturkostläden erhältlich sind. Was „Fairtrade“ jedoch genau bedeutet, welchen Unterschied das Fairtrade-Siegel hinsichtlich Herstellung, Lieferkette und Geschmack fertiger Snacks wie frisch zubereiteter Gerichte macht, das ist für viele Konsumenten hingegen noch Neuland. Schmecken „faire“ Weine oder Schokoladen anders? Darf es als Beilage für den Grillabend auch mal ein Salat aus fair gehandelten schwarzen Bohnen oder Nudeln sein? Was ist eigentlich Quinoa und für welche Gerichte lässt es sich verwenden? Antworten auf diese und weitere Fragen rund um fair gehandelte Produkte erhalten Sie während der gemeinsamen Veranstaltung des Weltladen Güstrow e.V. und des GüstrowTourismus e.V. in der Städtischen Galerie Wollhalle Güstrow inkl. Verkostung verschiedener Produkte und Gerichte mit Fairtrade-Hintergrund.
Termin: 04. November 2020 | 18 Uhr | Städtische Galerie Wollhalle | Eintritt: 12,50 €
Aufgrund der aktuellen Abstands- und Hygienevorschriften ist die Anzahl der Plätze begrenzt. Um vorherige Anmeldung wird gebeten unter 03843 / 681023 oder info@guestrow-tourismus.de.
Weihnachtliche Genusslesung
In gemütlicher Atmosphäre lesen Behrend Böckmann und die „Güstrower Plattsnacker“plattdeutsche Texte mit weihnachtlichem Inhalt. Kaffee und Kuchen von ausgewählten regionalen Erzeugern ergänzen den genüsslichen Rahmen der Lesung (nicht im Eintrittspreis enthalten) .
Termin: 05. Dezember 2020 | 15 Uhr | Städtische Galerie Wollhalle | Eintritt: 3,50 €
Aufgrund der aktuellen Abstands- und Hygienevorschriften ist die Anzahl der Plätze begrenzt. Um vorherige Anmeldung wird gebeten unter 03843 / 681023 oder info@guestrow-tourismus.de.
