Genüssliches Güstrow
Die Barlachstadt Güstrow und ihre Umgebung haben kulinarisch viel zu bieten, denn „hier wird GENUSS großgeschrieben“. Unter diesem Motto engagiert sich der Verein GüstrowTourismus e.V. seit April 2015 und vereint die Erzeuger der Barlachstadt und aus der Region im Netzwerk „Genüssliches Güstrow“. Dabei stehen die zahlreichen qualitativ hochwertigen Erzeugnisse im Fokus und werden unterstützend vermarktet. Um die heimischen Produkte entsprechend zu präsentieren, finden sowohl kulinarische Veranstaltungen, wie Regionalmärkte und Verkostungen in der Städtischen Galerie Wollhalle bzw. im Museumshof in Güstrow, als auch buchbare (Rad-)Touren zu den Erzeugern seit 2016 statt. Die thematisierten Reisen sollen es ermöglichen, persönlich in Kontakt mit den Erzeugern zu kommen und ihnen über die Schultern zu schauen. Ebenso ist es möglich, die eine oder andere regionale Spezialität in den Hofläden sowie in der Güstrow-Information zu erwerben. Die buchbaren Ausflüge werden in Kooperation mit dem Allgemeinen Deutschen FahrradClub (ADFC MV) organisiert. Die Touren werden in einem moderaten, angepassten Tempo von einem ausgebildeten Tourenleiter geführt.
Hier erhalten Sie Einblick in eine unserer geführten Genusstouren.
Das Projekt „Genüssliches Güstrow“ wird über das Ministerium für Arbeit, Gleichstellung und Soziales Mecklenburg-Vorpommern mittels des Europäischen Sozialfonds für Deutschland gefördert.
Vital&GesundRegion Güstrow
Das Projekt „Vital&GesundRegion Güstrow“ ist ein fortführendes Projekt in Verbindung mit „Genüssliches Güstrow“, das weitere Themengebiete bzw. Schwerpunkte beinhaltet und durch den Europäischen Sozialfonds (ESF) gefördert wird. Aufgebaut wird auf bereits bestehende Veranstaltungen wie Genussmärkte, Genusstouren, Seminare, Verköstigungen mit im Netzwerk etablierten Partnern. Ziel ist verstärkt die Gewinnung neuer Gästegruppen. Die Weiterentwicklung zielt u.a. auf buchbare Angebote in Verknüpfung von Gesundheits-, Fitness- sowie Wellnessaspekten ab. Der Ernährung gilt ein besonderer Fokus. Bewusstes Einkaufen, Verarbeiten von regionalen Produkten und das aktive Kochen sind wesentliche Bestandteile der Gesamtpackages. In Zusammenarbeit mit zahlreichen Partnern beinhaltet die „Vital&GesundRegion Güstrow“ Programmbausteine, die sowohl „Genussmenschen“, aber auch diejenigen ansprechen, die bewusst aus gesundheitlichen Gründen ihre Ernährung adaptieren müssen oder möchten. Aufenthalte in Unterkünften in Güstrow und seiner Umgebung sind gemeinsam buchbar mit Angeboten aus dem Ernährungs- und Fitnesssektor (Kochschule, Ernährungsphilosophie, Mental-Coaching, geführte Nordic-Walking-Touren, Personal-Training, u.a.).
Unsere nächsten Veranstaltungen 2020:
FAIRköstigung – bewusst & lecker (Corona-bedingt ABGESAGT!)
Fairtrade-Produkte, also Artikel aus fairem Handel, sind den meisten Verbrauchern inzwischen ein Begriff, nicht zuletzt, weil sie längst auch außerhalb von Bio- und Naturkostläden erhältlich sind. Was „Fairtrade“ jedoch genau bedeutet, welchen Unterschied das Fairtrade-Siegel hinsichtlich Herstellung, Lieferkette und Geschmack fertiger Snacks wie frisch zubereiteter Gerichte macht, das ist für viele Konsumenten hingegen noch Neuland. Schmecken „faire“ Weine oder Schokoladen anders? Darf es als Beilage für den Grillabend auch mal ein Salat aus fair gehandelten schwarzen Bohnen oder Nudeln sein? Was ist eigentlich Quinoa und für welche Gerichte lässt es sich verwenden? Antworten auf diese und weitere Fragen rund um fair gehandelte Produkte erhalten Sie während der gemeinsamen Veranstaltung des Weltladen Güstrow e.V. und des GüstrowTourismus e.V. in der Städtischen Galerie Wollhalle Güstrow inkl. Verkostung verschiedener Produkte und Gerichte mit Fairtrade-Hintergrund.
Termin: Mittwoch, 04. November 2020 | 18 Uhr | Städtische Galerie Wollhalle | Eintritt: 12,50 €
Aufgrund der aktuellen Abstands- und Hygienevorschriften ist die Anzahl der Plätze begrenzt. Um vorherige Anmeldung wird bis zum 01.11.2020 gebeten unter 03843 / 681023 oder info@guestrow-tourismus.de.
„Riemel un Verteller tau Wihnachten“: Weihnachtliche Genusslesung in der Städtischen Galerie Wollhalle (Corona-bedingt ABGESAGT!)
Die „Güstrower Plattsnacker“ laden in der Vorweihnachtszeit 2020 wieder zu einer unterhaltsamen Plattdeutschlesung in die Städtische Galerie Wollhalle ein. In gemütlicher Atmosphäre hören Sie weihnachtliche Gedichte, Märchen und Geschichten, die von Behrend Böckmann ins Plattdeutsche übertragen worden sind. Freuen Sie sich auf Verse von Heinrich Seidel und anderen Poeten sowie gereimte und ungereimte Märchen wie „Sterntaler“ aus der Grimmschen Märchensammlung oder „Das kleine Mädchen mit den Schwefelhölzern“ von Hans-Christian Andersen. Kaffee und Kuchen von ausgewählten regionalen Erzeugern ergänzen den genüsslichen Rahmen der Lesung (nicht im Eintrittspreis enthalten).
Termin: Samstag, 05. Dezember 2020 | 15 Uhr | Städtische Galerie Wollhalle | Eintritt: 3,50 €
Aufgrund der aktuellen Abstands- und Hygienevorschriften ist die Anzahl der Plätze begrenzt. Um vorherige Anmeldung wird gebeten unter 03843 / 681023 oder info@guestrow-tourismus.de.
Rückblick
Die letzte GenussTour 2020: Die Herbst-Tour mit Orgelklängen
Nachdem aufgrund eines Schienenersatzverkehrs die „Herbst-Tour“ mit Zug und Rad nach Waren (Müritz) und Malchow nicht wie geplant stattfinden konnte, freuten wir uns, eine geänderte GenussRadtour anbieten zu können. Die Teilnehmer erwartete ein äußerst attraktives Alternativprogramm mit musikalischem Charakter. Die Tour begann mit einem reichhaltigen Frühstück in der Städtischen Galerie Wollhalle und führte die Radler anschließend zu ausgewählten Kirchenschätzen in Lüssow, Sarmstorf und Güstrow. Der bekannte Organist Jan von Busch aus Rostock ermöglichte mit seinem Orgelspiel die besondere Gelegenheit, den Orgelklängen in der Lüssower Kirche sowie im Güstrower Dom und der Pfarrkirche St. Marien exklusiv zu lauschen. Mit der Einkehr in die neu eröffnete Anmut.Bar in Güstrow wurde der kulturelle Rahmen der Tour um ein kulinarisches Highlight ergänzt. Neben diversen Kaffeespezialitäten genossen die Teilnehmer dort eine feine Auswahl an herzhaften wie süßen Kuchen und Desserts in gemütlicher, zwangloser Atmosphäre. Die ca. 30 km lange Tour endete wieder in der Galerie Wollhalle.
Der Fernsehsender MV1 begleitete die Tour . Den kurzweiligen Filmbeitrag sehen Sie hier.
