Spezialkompaktkurs – dein Einstieg ins Brötchen und Brotbacken mit Sauerteig
Einsteiger Brotbacken
(begrenzte Teilnehmerzahl):
Ein Backwochenende der Superlative:
Sauerteig und Sauerteigbrote (auch einzeln buchbar)
Hefebrote, Brot- und Brötchenzöpfe (auch einzeln buchbar)
Brötchen (auch einzeln buchbar)
Flammkuchen
… und das alles in zwei Tagen – und trotzdem ein Kurs mit viel Zeit.
Dieser Kurs soll – Teilnehmenden mit ersten Erfahrungen – kompakt Wissen vermitteln.
Empfohlene Voraussetzung: Vorwissen ist nicht erforderlich, nur die Lust, etwas Neues kennenzulernen.
Es wird ein gemütliches, lehrreiche und kulinarisch – spannendes Wochenende.
Zeiten:
10.-11.06.2022
1. Tag ab 18.00 Uhr (offenes Ende)
2. Tag ab 9.30 Uhr bis 16.00 Uhr
